Santenay 1er Cru "Beauregard" 2023 - Domaine Roux
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Santenay 1er Cru "Beauregard" 2023 - Domaine Roux
Domaine Roux

Santenay 1er Cru "Beauregard" 2023 - Domaine Roux

CHF 48.00
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Santenay AOC
  • Rebsorten: chardonnay 100%
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2026/2028
  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende
  • Bewertung von Tannico: 91pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Dorato. Al naso si esprime con sentori di acacia e caprifoglio, note di nocciola e cenni di pane tostato. Al palato rivela, fin da subito, una decisa mineralità; è carnoso, di piacevole morbidezza e buona persistenza.

Der ideale Begleiter für

Perfetto per accompagnare le carni bianche, si può provare anche con il salmone.

Santenay 1er Cru "Beauregard" 2023 - Domaine Roux: Weil es uns gefällt

Santenay, situata all'estremità meridionale della Côte de Beaune, è una AOC dal 1937; qui i vigneti possono arrivare fino a 500 metri di altitudine e crescono su suoli calcarei. In particolare, il Santenay 1er Cru "Beauregard" del Domaine Roux, nasce da uve chardonnay raccolte manualmente e, dopo la fermentazione in rovere, matura in legno per 14 mesi. Ricco e con un'acidità ben dosata, è un vino gradevolissimo, da cui lasciarsi conquistare.

Weingut

Die Familie Roux begann 1855 in dem kleinen burgundischen Dorf Saint-Aubin (Côte d'Or) mit der Weinherstellung. Die im Weinberg erworbene Erfahrung wurde im Laufe der Zeit vom Vater an den Sohn weitergegeben; heute wird das Unternehmen in vierter Generation von... Zum Factsheet des Weinguts

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