Pouilly Fumé "200ème Vendange" 2017 - Baron de Ladoucette

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Jahrgang: 2017
Bezeichnung: Pouilly-Fumé AOC
Rebsorten: sauvignon 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2036
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Muscheln, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Oro tenue con riflessi verdolini. Naso intenso ed eccezionalmente ampio con profumi floreali, frutta esotica sovra matura e agrumi, il tutto unito a sentori erbacei e minerali in sottofondo. In bocca presenta la classica piacevolezza e vivacità dei Sauvignon del Pouilly-Fumé. Rotondo e bilanciato, con sapori di pera e agrumi, chiude con un delicatissimo finale al limone.

Der ideale Begleiter für

Si abbina alla perfezione con un trance di salmone alla piastra o con dei frutti di mare alla griglia.

Pouilly Fumé "200ème Vendange" 2017 - Baron de Ladoucette: Weil es uns gefällt

Il 2005 è stata unannata eccezionale per lintera regione del Pouilly-Fumé ed ancora di più per la maison Baron de Ladoucette, che celebrava la 200esima vendemmia della sua storia. Per festeggiare al meglio si è prodotto questo straordinario Pouilly Fumé De Ladoucette 200ème Vendange, dal rigore inflessibile e dagli aromi complessi ma puliti, ottenuti con fermentazione a temperatura controllata e maturazione in vasche di vetro per non alterarne gli aromi.

Weingut

Eines der berühmtesten und ältesten Weingüter der Loire-Region befindet sich seit dem 18. Jahrhundert im Besitz der Familie Ladoucette, genauer gesagt seit 1787, als die damaligen Eigentümer, die Familie Comte Lafond, das Land von der unehelichen Tochter des französischen Königs... Zum Factsheet des Weinguts