Sancerre "Haut De La Poussie" 2023 - Baron de Ladoucette

Strohgelb mit intensiven goldenen Reflexen. Die Nase ist sehr aromatisch und wohlriechend, mit fruchtigen und blumigen Noten als Protagonisten. Im Mund zeigt er die ganze Intensität der besten Sancerre mit einer üppigen, aber frischen Struktur, die elegant, aber kräftig ist, wobei auch hier die Noten von reifen Früchten und weißen Blumen hervorstechen.

Passt hervorragend zu gegrillten Meeresfrüchten und weißem Fleisch.

Dieser aromatische Sauvignon des Hauses Baron de Ladoucette stammt aus einem der besten Crus von Sancerre, dem berühmten Clos de la Poussie, und ist ein wahres Feuerwerk an Düften. Nur die besten Trauben werden für die sanfte Pressung und die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Kontakt mit ausgewählten Hefen ausgewählt, gefolgt von einer 8-10-monatigen Ruhezeit in Glasbehältern. Dieser Sancerre Haut De La Poussie 2006 steht seit Jahrhunderten an der Spitze der französischen und internationalen Weinwelt und hat an Qualität nichts eingebüßt. Er verführt jeden Weinliebhaber mit seinen himmlischen Aromen und Geschmacksnoten.