Bewertung von Tannico: 90/100
Nizza DOCG 2021 - Sette

Nizza DOCG 2021 - Sette

barbera 100%14,5%0,75 L

Weinehandwerker
CHF 31.00
Nizza DOCG 2021 - Sette
CHF 31.00
Noch CHF 300.00 bis zum kostenlosen Versand
Sofort lieferbar

In breve

Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Nizza DOCG
Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2023–2028
Formato
0,75 L
Regione
Piemont
Annata
2021
Tipologia
Rot
Agricoltura
Biologisch
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rubinrot. Das Bouquet ist reichhaltig und angenehm komplex; es äußert sich mit Noten von kleinen roten Früchten, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen ist er einhüllend, mit dichten, aber nie aufdringlichen Tanninen und einem langen Abgang.

Abbinamenti

Er passt hervorragend zu Fleischgerichten und ist ideal zu rotem Fleisch.
Vorspeisen mit fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 90/100

Dieser Rotwein, der im Herzen der Herkunftsbezeichnung aus über 75 Jahre alten Rebstöcken gewonnen wird, wurde in dem Bestreben erzeugt, die Frucht eines so wertvollen Weinbergs so weit wie möglich zu respektieren, ohne etwas anderes hinzuzufügen: So werden die Merkmale der Komplexität hervorgehoben, ohne dass die Finesse verloren geht, und es wird der Versuchung widerstanden, das, was an sich schon reich und vollständig ist, noch weiter zu manipulieren. 10 Monate in Fässern und dann 8 Monate in Amphoren gereift, ist dies ein Wein mit einem authentischen und sauberen Geschmack, überzeugend und angenehm befriedigend.

Das Weingut · Weinehandwerker Sette