Muscadet Sèvre et Maine "Orthogneiss" 2022 - Domaine de l'écu

Domaine de l'écu

Muscadet Sèvre et Maine "Orthogneiss" 2022 - Domaine de l'écu

CHF 27.00

Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Muscadet Sèvre et Maine AOC
Rebsorten: melon de Bourgogne 100%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2029
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif, Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 83pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Krustentiere, Asiatische gerichte

Geschmacksnoten

Alla vista, il vino si presenta giallo oro brillante. Il naso esprime sentori eleganti di frutta a polpa bianca e di scorza di agrumi, di spezie e di frutta secca, con un bel richiamo minerale e iodato. In bocca, l'attacco è teso e dritto, si sviluppa poi con decisione e struttura su una notevole trama sapida e affumicata. Finale armonico su note di pompelmo rosa e di mandorla.

Der ideale Begleiter für

Questo Muscadet Sèvre et Maine si sposa alla perfezione con piatti unici della cucina asiatica, ricchi e speziati, grandi crostacei e verdure. Ottimo anche come aperitivo.

Muscadet Sèvre et Maine "Orthogneiss" 2022 - Domaine de l'écu: Weil es uns gefällt

Questo Muscadet Sèvre et Maine proviene da un vigneto esteso circa 3 ettari nei dintorni di Le Landreau, lavorato con metodi biodinamici e con esposizione sud-est, in cui le vigne hanno circa 45-55 anni di età. La vendemmia è manuale, la vinificazione del Muscadet Sèvre et Maine "Orthogneiss" del Domaine de l'écu avviene in maniera spontanea e l'affinamento sui lieviti viene effettuato in tini di cemento sotterrati, per 18 mesi.

Weingut

Östlich der französischen Stadt Nantes, genau in der Gegend des Dorfes Le Landreau, liegt das Weingut Domaine de l'écu im Herzen der Appellationen Muscadet und Loiretal.
Guy Bossard ist es zu verdanken, dass das Weingut mit größtem Respekt für ... Zum Factsheet des Weinguts