Morisfarms

Morellino di Scansano Riserva DOCG 2020 - Morisfarms

CHF 25.00

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Morellino di Scansano DOCG
Rebsorten: sangiovese 90%, cabernet sauvignon e merlot 10%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2034
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Intensive und lebendige Farbe, ein Rubinrot, das sich im Glas bricht. Die Nase ist sehr intensiv, mit dunklen Früchten, schwarzem Pfeffer und Gewürzen, ein Duft, der sich mit dem Atmen verändert. Am Gaumen hat er einen guten Körper, ist elegant und die Tannine sind weich und umhüllend. Gute Ausdauer und interessanter Abgang.

Der ideale Begleiter für

Sie kann mit Wild und Wildbret wie Wildschwein, Fasan und Hase kombiniert werden: eine typische Kombination ist Pappardelle mit Hase.

Morellino di Scansano Riserva DOCG 2020 - Morisfarms: Weil es uns gefällt

Der Morellino di Scansano Riserva Moris wurde 1988 geboren und wird bald dreißig Jahre alt sein. Das Auffälligste ist die Nase, die intensiven, umhüllenden Düfte, Düfte, die sich mit der Oxidation des Weins verändern; es ist ein Vergnügen, Kirsche, Pfeffer, Brombeere, einen Hauch von Muskatnuss, vielleicht sogar eine Kräuternote, das Mittelmeer zu untersuchen... Es handelt sich um einen großartigen Wein, der auf sandigen Böden maritimen Ursprungs geboren wurde und ein Jahr in Barriques des zweiten oder dritten Durchgangs oder besser gesagt in Holzfässern verbringt, da er während der Reifezeit umgestapelt wird, und der uns angeboten wird, um ihn heute zu trinken oder für eine Weile im Dunkeln zu lagern.

Weingut

"Vor zweihundert Jahren verließ die Familie Moris Spanien und zog in die toskanische Maremma, das göttliche Land des Weins: ein Traum wurde wahr. Eine frische und echte Liebe zu einem Land, das noch jungfräulich ist, kaum berührt von der lästigen ... Zum Factsheet des Weinguts