Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC "Gelsonero" 2021 - Villa Dora

Name: Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC "Gelsonero" 2021 - Villa Dora
Brand: Villa Dora
SKU: VICADORLRG21
Price: 19.0 CHF
Availability: InStock

piedirosso e aglianico13%0,75 L

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Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC "Gelsonero" 2021 - Villa Dora

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In breve

Vitigno: piedirosso e aglianico
Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC
Alcol: 13%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2024–2033
Formato: 0,75 L
Regione: Campania
Annata: 2021
Tipologia: Rot
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Alla vista ha un color rosso rubino cupo. Sentori di frutti di bosco al naso accompagnati da una speziatura leggera che si fonde perfettamente. Mineralità al naso che ritroviamo in bocca che, è piena, con un corpo ampio ma non grasso, buona l'acidità e, nel finale una spaidità che persiste nel tempo.

Abbinamenti

Richiede abbinamenti con carattere pari al suo per cui i secondi piatti di carne sono l'ideale. Provatelo con uno stracotto di manzo al tartufo nero.

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Il "Gelsonero" è un Lacryma Christi Rosso, da uve piedirosso e aglianico con il tipico carattere del territorio. Villa Dora trae le uve da vigne impiantate nel 1980 in suolo vulcanico. Vendemmia manuale con selezione in vigna, vinificazione in acciaio a temperatura controllata e affiinamento in legno di secondo e terzo passaggio per 16/16 mesi a cui ne seguono altri 6/8 in bottiglia prima del rilascio. Solo le migliori uve per un vino di riferimento, didascalico, preciso e pieno di carattere.

Das Weingut Villa Dora