Bewertung von Tannico: 90/100
Franciacorta Brut Rosé DOCG 2021 - 1701
1701

Franciacorta Brut Rosé DOCG 2021 - 1701

pinot nero 100%12%0,75 L

Weinehandwerker
CHF 40.00

Franciacorta Brut Rosé DOCG 2021 - 1701

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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Lombardei
Annata
2021
Tipologia
Schaumwein
Agricoltura
Biologisch und Biodynamisch
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden

Note di degustazione

Colore rosa salmone luminoso, percorso da un fine perlage. Al naso regala suadenti sensazioni di fragolina di bosco, lampone, ribes, fiori e delicate note fragranti che ricordano la pasticceria. Assaggio denso e cremoso, elegantemente fresco e sapido.

Abbinamenti

Spumante rosato perfetto in abbinamento a pizze farcite, carni bianche delicate e pesci in salsa.
Pizza
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 90/100
La cantina 1701 è l’unica della Franciacorta a possedere una certificazione biodinamica. Il Franciacorta Brut Rosé “1701 nasce da uve pinot nero in purezza e il vino base è ottenuto con l’impiego di acciaio. La seconda fermentazione in bottiglia, attivata con mosto d’uva, è seguita da una sosta sui lieviti di almeno 30 mesi prima della sboccatura. Uno spumante rosato dai profumi irresistibili, dinamico e impeccabile.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 90/100
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