Franciacorta Brut DOCG - Ferghettina (astuccio)

Franciacorta Brut DOCG - Ferghettina (astuccio)

chardonnay 95%, pinot nero 5% 12.5% 0.75L

CHF 22.00
Franciacorta Brut DOCG - Ferghettina (astuccio)
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In breve

Vitigno
chardonnay 95%, pinot nero 5%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12.5%
Servizio
6/8 °C
Formato
0.75L
Regione
Lombardei
Annata
NV
Tipologia
Schaumwein
Classificazione
Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Aperitif und Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Strohgelb, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase bringt er schöne Zitrusnoten zum Ausdruck, die in wenigen Augenblicken in Anklänge von weißem Fruchtfleisch und Brotkruste übergehen. Im Mund ist er frisch, entschieden und lang. Spuren von Haselnuss und weißen Blüten begleiten seine Entwicklung bis zu einem feinen und anhaltenden Abgang.

Abbinamenti

Der Brut von Ferghettina eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein idealer Franciacorta zu Suppen und sämigen Gerichten. Hervorragend geeignet für Meeresfrüchtegerichte.
Antipasti mit fisch
Vorspeisen mit fisch

Perché ci piace

Der Brut von Roberto Gatti ist ein klassischer Verschnitt aus Chardonnay und Pinot Noir. Er ist ein Schaumwein, der den langen Prozess der Auswahl der verschiedenen Trauben aus den verschiedenen Weinbergen perfekt repräsentiert, der zu der für die Ferghettina-Weine typischen Ausgewogenheit und Finesse führt. Tatsächlich wird jeder Weinberg getrennt von den anderen vinifiziert und diese Aufteilung wird bis zum Frühjahr nach der Ernte beibehalten, wenn er nach einer sorgfältigen Verkostung zu einer Cuvée zusammengestellt und zum Aufschäumen in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist ein eleganter und entschlossener Schaumwein, der eine perfekte Einführung in den Stil des Unternehmens darstellt.

Punteggi e premi

  • Wine Spectator 87/100
  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
Das Weingut Ferghettina