Bewertung von Tannico: 93/100
Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva DOCG 2018 - Camossi
Camossi

Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva DOCG 2018 - Camossi

chardonnay 100%12,5%0,75 L

Weinehandwerker
CHF 50.00

Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva DOCG 2018 - Camossi

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Lombardei
Annata
2018
Tipologia
Schaumwein
Agricoltura
Biologisch
Classificazione
Blanc de Blancs
Momento per degustarlo
Besonderer anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano i sentori di ananas e pesca, le note di frutta secca e i cenni di pasticceria. Al palato è elegante, fresco e di invitante sapidità.

Abbinamenti

Ottimo in accompagnamento ai menu di pesce, si sposa bene anche con uova e torte salate.
Antipasti mit fisch
Vorspeisen mit fisch
Quiches
Eier

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 93/100
Il millesimo 2012 del Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva di Camossi, prodotto nel numero limitato di 2000 bottiglie, nasce da uve chardonnay allevate ad Erbusco. Lasciato riposare per 95 mesi sui lieviti, conferma gli alti standard qualitativi di Camossi, rivelando fin da subito anche una singolare personalità. Il sorso è appagante e di grande equilibrio.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 93/100
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