Bewertung von Tannico: 90/100 Robert Parker: 92/100
Etna Bianco DOC "Pietrarizzo" 2023 - Tornatore
Etna Bianco DOC "Pietrarizzo" 2023 - Tornatore
Tornatore

Etna Bianco DOC "Pietrarizzo" 2023 - Tornatore

carricante e cataratto13,5%0,75 L

CHF 27.00

Etna Bianco DOC "Pietrarizzo" 2023 - Tornatore

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In breve

Vitigno
carricante e cataratto
Denominazione
Etna DOC
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2024–2031
Formato
0,75 L
Regione
Sizilien
Annata
2023
Tipologia
Weiß
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Intensive und angenehme Aromen von Blumen und weißfleischigen Früchten, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch und schmackhaft, voll und saftig, mit einem langen, lebhaften Abgang, der mit Noten von Kräutern und Honig ausklingt.

Abbinamenti

Besonders geeignet zu Vorspeisen und Meeresfrüchtegerichten, wie z. B. Meeresfrüchtesalat, Tagliolini mit Venusmuscheln und Zucchini, Fettuccine mit Krabbenfleisch und Risotto mit Garnelen.
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 90/100
Der Ätna Bianco DOC von Tornatore besticht durch seine Trinkbarkeit und seinen lebendigen Geschmack, der sich durch eine vibrierende Frische und eine feine mineralische Note auszeichnet. Die Trauben werden von Hand in der Gemeinde Castiglione Sicilia geerntet, im Gebiet "Pietrarizzo", von dem dieser sizilianische Weißwein seinen Namen hat. Der Wein wird in 50 hl-Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur ausgebaut und bleibt vor der Abfüllung etwa 5 Monate auf der Hefe.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 90/100
  • Robert Parker: 92/100
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