Cottanera

Etna Bianco DOC 2024 - Cottanera

CHF 19.00

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Etna Bianco DOC
Rebsorten: carricante 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Giallo paglierino, al naso esprime belle note di agrumi, pompelmo in particolare, di pesca bianca, di rosmarino e di nocciola. Una chiara traccia minerale apre ad un assaggio materico, caldo, ben bilanciato da una certa freschezza e decisamente lungo.

Der ideale Begleiter für

A tutto pasto, lEtna Bianco di Cottanera ben si abbina a ricchi piatti a base di pesce. Cuscus ma anche paste e risotti.

Etna Bianco DOC 2024 - Cottanera: Weil es uns gefällt

Un grande bianco frutto di una selezionata scelta di uve di carricante, la più tipica e tradizionale delle varietà a bacca bianca dellEtna. Un vino che nel bicchiere si svela con aromi agrumati e vegetali e che con il passare delle stagioni tende verso note di idrocarburi. Originale ed espressivo, è vino bianco di rara piacevolezza, perfetto per un bellaperitivo e per accompagnare una ricca cena di pesce.

Weingut

Cottanera gehört zu den heute wichtigsten Betrieben im Etnean-Gebiet, auch im Hinblick auf die Erweiterung, und ist ein Weinbaubetrieb, der Anfang der 60er Jahre dank der Arbeit des Großvaters der heutigen Eigentümer, Francesco Cambria, als Haselnusshain entstand.
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