Tannico 88

Champagne Extra-Brut Premier Cru "Cuvée Perpétuelle" - Bonnet-Ponson

Name: Champagne Extra-Brut Premier Cru "Cuvée Perpétuelle" - Bonnet-Ponson
Brand: Bonnet-Ponson
SKU: PON-EXBR
Price: 54.0 CHF
Availability: InStock

chardonnay 30%, pinot nero 40%, pinot meunier 30% 12.5% 0.75L

Weinehandwerker

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Champagne Extra-Brut Premier Cru "Cuvée Perpétuelle" - Bonnet-Ponson

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In breve

Vitigno: chardonnay 30%, pinot nero 40%, pinot meunier 30%
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12.5%
Servizio: 6/8 °C
Da bere: 2024/2027
Formato: 0.75L
Regione: Champagne
Tipologia: Champagne
Agricoltura: Natürlich
Classificazione: Premier Cru
Momento per degustarlo: Aperitif
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich Anklänge von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, kandierte Noten und ein Hauch von Haselnuss. Am Gaumen zeigt er eine mittlere Struktur, frisch und angenehm ausgewogen.

Abbinamenti

Er passt perfekt zu Fischvorspeisen, aber auch zu Schalentieren.

Antipasti mit fisch

Krustentiere

Perché ci piace

Der Champagner Extra-Brut "Cuvée Perpétuelle" von Bonnet-Ponson, eine Mischung aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, stammt aus Trauben, die in den Weinbergen von Chamery, Vrigny und Coulommes la Montagne geerntet wurden. Seine besondere Identität erhält er durch den kalkhaltigen Lehm und die sandigen Terrassen der "petite montagne", auf denen die Reben wachsen. Versuchen Sie es.