Tannico 92

Champagne Extra Brut "Eclats de Meulière" - Jeaunaux Robin

Name: Champagne Extra Brut "Eclats de Meulière" - Jeaunaux Robin
Brand: Jeaunaux Robin
SKU: ROBINMEULIER
Price: 54.0 CHF
Availability: InStock

pinot meunier 60%, pinot nero 30%, chardonnay 10% 12% 0.75L

Weinehandwerker

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Champagne Extra Brut "Eclats de Meulière" - Jeaunaux Robin

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In breve

Vitigno: pinot meunier 60%, pinot nero 30%, chardonnay 10%
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12%
Servizio: 6/8 °C
Da bere: 2024/2027
Formato: 0.75L
Regione: Champagne
Tipologia: Champagne
Agricoltura: Biologisch, Natürlich und Neuer Vignerons Champagner
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Strohgelbe Farbe; feine und sehr anhaltende Perlage. In der Nase entfalten sich Noten von Grapefruit, Zitrone und grünem Apfel, Anklänge von weißen Blumen und ein Hauch von Brioche und Feuerstein. Am Gaumen ist er frisch und wohlschmeckend, mit einem langen und angenehm erfrischenden Abgang.

Abbinamenti

Er passt hervorragend zu Vorspeisen und Fischgerichten, aber auch zu gedünsteten Schalentieren.

Antipasti mit fisch

Krustentiere

Vorspeisen mit fisch

Perché ci piace

Tannico 92 /100

Der Champagne Extra Brut "Eclats de Meulière" von Jeaunaux Robin wurde in Talus-Saint-Prix geboren, einem kleinen Dorf an der Grenze zwischen der Côte de Blancs und der südlicheren Côte de Sézanne, in einem einzigartigen und sehr charakteristischen Gebiet. Er wird aus sorgfältig ausgewählten, handverlesenen Trauben hergestellt und reift mindestens 24 Monate auf der Hefe. Er ist sofort elegant, agil und angenehm lebendig.

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