Champagne Brut Nature "Philippe Starck" Millésimé 2018 - Louis Roederer

CHF 97.00

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Champagne AOC
Rebsorten: chardonnay 46%, 37% pinot noir e pinot meunier 17%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2039
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Champagne
Paarungen: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Si presenta di colore giallo con riflessi leggermente ambrati ed un perlage finissimo. Al naso è subito intenso ed elegante, con un bouquet floreale in cui prevalgono il caprifoglio e la ginestra, accompagnati da frutta secca dalla leggera tostatura, su tutte la nocciola, crema di castagne e che anticipano un finale con una dolce speziatura di pepe Sansho.
Al palato è il sorso risulta ampio e pieno pur mantenendo una leggiadria e scorrevolezza ai massimi livelli con toni di frutta gialla matura ed un’acidità viva e affilata nonché sapida. Nel finale, molto lungo, ritornano le spezie e termina delicatamente boisé.

Der ideale Begleiter für

Si abbina con antipasti di mare come di terra, per cui ben vengano antipasti di ricciola affumicata e di salmone marinato, o piatti di molluschi oltre a secondi di pesce azzurro accompagnati da erbe provenzali.

Champagne Brut Nature "Philippe Starck" Millésimé 2018 - Louis Roederer: Weil es uns gefällt

Lo Champagne Brut Nature millésimé Philippe Starck di Louis Roederer è un gioiello non solo per la splendida ed originale etichetta che lo fa riconsocere immediatamente.
Le uve, per un terzo chardonnay e per due terzi pinot noir e pinot meunier di cui il 25% da vini vinificati in fusti di rovere, provengono esclusivamente dai Côteaux de Cumières. E’ un brut nature, privo di dosaggio, che matura per 5 anni nelle cantine di Roederer per poi riposare ulteriori 6 mesi dopo la sboccatura.
E’ uno champagne che esprime perfettamente il concetto di champagne moderno, rilasciato già maturo e dalla grande facilità di beva a dispetto della sua splendida complessità, freschezza e precisione.
Una grande opera d’arte da parte di una maison storica che conferma le proprie grandissime capacità e sa farci sognare ad ogni nuovo rilascio, come questa volta.

Weingut

Ein bisschen Geschichte

Eines der letzten Weingüter in der französischen Region Champagne, das sich noch immer im Besitz derselben Familie befindet, die es 1776 in Reims gegründet hat, ist das von Louis Roederer. Das Weingut erhielt seinen heutigen Namen im Jahr 1833, als Louis Roederer das Unternehmen von seinem Onkel erbte und es nach seinen Vorstellungen umgestaltete.

Ein Maison gegen den Trend

Während andere Trauben kauften, setzte Louis ganz auf die Arbeit im Weinberg und kaufte die besten Weinberge, da er fest davon überzeugt war, dass die Quintessenz eines großen Weins im Boden liegt, und bestimmte damit das Schicksal des Maison, das seitdem seinen Namen trägt.

Das Haus Louis Roederer heute

Das Weingut Roederer verfügt über eine Fläche von fast 240 Hektar, die sich auf die drei besten Crus der Champagne in den Dörfern Montagne de Reims, Côtes des Blancs und Vallée de la Marne verteilt, aus denen die idealen Trauben für seine eleganten und ausgewogenen Weine stammen.

Diese beiden Elemente, die familiäre Organisation und die Qualität der Crus, ermöglichen es dem Unternehmen, die Qualität der Trauben Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay ständig zu verbessern und stets nach Spitzenqualität für seine Produkte zu streben (die zweifellos zu den besten Weinen in unserem Online-Shop gehören).

Der Cristal: der legendäre Champagner

Das Weingut Louis Roederer ist auch dafür bekannt, den Cristal erfunden zu haben.

Die Erfindung entstand, um den Wünschen der russischen Zaren Nikolaus I. und Alexander II. gerecht zu werden, die große Liebhaber des Hauses waren und sich eine Lieferung Champagner in Flaschen aus reinem Kristall wünschten.

Die Cuvée wurde dank ihrer außergewöhnlichen Finesse und Eleganz in kürzester Zeit zum Aushängeschild des Weinguts und trug so dazu bei, den heutigen Mythos und den Höhepunkt der Geschichte des Champagners Louis Roederer in der Welt zu schaffen.

Dank der Innovationskraft und des Unternehmergeistes der Familie wurde der Champagner Louis Roederer, Brut, Rosé oder Demi Sec, zum offiziellen Lieferanten zahlreicher Monarchien und Adelsdynastien auf der ganzen Welt und erlangte einen Ruf, den er bis heute dank des Verkaufs von über drei Millionen Flaschen Champagner pro Jahr und dank seines unvergleichlichen Preis-Leistungs-Verhältnisses, das er stets zu bieten hat, genießt.

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