Chablis Les Lys 1er Cru 2023 - Bernard Defaix

Domaine Bernard Defaix

Chablis Les Lys 1er Cru 2023 - Bernard Defaix

CHF 44.00

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Chablis AOC
Rebsorten: chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2032
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Piacevole color giallo paglierino. Aromi avvolgenti leggermente erbacei, poi limone verde e nota minerale. Palato vivace, fresco e ben definito con un finale fine e piacevolmente lungo.

Der ideale Begleiter für

Perfetto per accompagnare una ricciola al vapore.

Chablis Les Lys 1er Cru 2023 - Bernard Defaix: Weil es uns gefällt

Les Lys è il nome di questo vigneto classificato Premier Cru con alcune vigne piantate da Bernard negli anni 60. Leleganza e la finezza che avvolgono il palato sono frutto di basse rese e una attenta vinificazione: principalmente in acciaio per preservare la schiettezza del frutto e, in piccola parte, in barrique per un tocco di stile in più. I gigli sono simbolo di purezza e di regalità, proprio come la purezza di aromi che ci trasmette questo Chablis di Bernard Defaix.

Weingut

Das Weingut Bernard Defaix befindet sich im Herzen des Chablis, am linken Ufer des Serein-Flusses. Das Weingut, das von Bernard und seinen Söhnen Sylvain und Didier in vierter Generation geführt wird, hat 2009 die Bio-Zertifizierung erhalten, aber in Wirklichkeit stehen ... Zum Factsheet des Weinguts