Bocca di Lupo

Castel del Monte Rosso DOC “Trentangeli” 2021 - Bocca di Lupo

CHF 16.00

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Castel del Monte DOC
Rebsorten: aglianico 70%, cabernet sauvignon 20%, syrah 10%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2029
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Rosso rubino intenso, al naso esprime belle note di prugna, mora, noce moscata, pepe, china. Una traccia balsamica apre ad un assaggio caldo, ricco, di ottima struttura e persistenza. Potente, chiude con un finale di decisa persistenza, sul frutto.

Der ideale Begleiter für

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi piatti a base di ragù, ad arrosti e carni grigliate.

Castel del Monte Rosso DOC “Trentangeli” 2021 - Bocca di Lupo: Weil es uns gefällt

Caldo, ricco e strutturato, il "Trentangeli" è vino che proviene da unattenta selezione di aglianico, cabernet sauvignon ed una piccola quota di syrah. Il Castel del Monte Rosso DOC "Trentangeli" di Bocca di Lupo è un rosso la cui vinificazione avviene in vasche dacciaio e la cui maturazione prosegue in barrique di rovere francese per circa 10 mesi. Un successivo affinamento in bottiglia non inferiore a 9 mesi porta ad un rosso potente e definito, capace di raccontare tutta la bellezza della zona di Castel del Monte in un mix unico tra energia ed eleganza. Da non mancare.