Bewertung von Tannico: 92/100
Castel del Monte Aglianico DOC "Bocca di Lupo" 2021 - Bocca di Lupo
Bocca di Lupo

Castel del Monte Aglianico DOC "Bocca di Lupo" 2021 - Bocca di Lupo

aglianico 100%14,5%0,75 L

CHF 56.00

Castel del Monte Aglianico DOC "Bocca di Lupo" 2021 - Bocca di Lupo

CHF 56.00
Noch CHF 300.00 bis zum kostenlosen Versand
Sofort lieferbar

In breve

Vitigno
aglianico 100%
Denominazione
Castel del Monte DOC
Alcol
14,5%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Apulien
Annata
2021
Tipologia
Rot
Agricoltura
Biologisch
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Dunkles Rubinrot, in der Nase eine lang anhaltende und komplexe Abfolge von Gewürzen, Menthol, Röstaromen, Chinarinde, Tinte, Marmelade, Pflaumen und alkoholhaltigen Kirschen. Am Gaumen ist er strukturiert, elegant, energisch und besonders schmackhaft. Warm und fesselnd, schließt er mit einem leicht balsamischen, fruchtigen Abgang.

Abbinamenti

Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen Ragoutgerichten, Braten und gegrillten Fleischsorten.
Vorspeisen vom land
Hauptspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 92/100
Ein reiner Aglianico, der die ganze Berufung des Gebiets von Castel del Monte demonstriert. Der Castel del Monte Aglianico DOC "Bocca di Lupo" 2012 von Tormaresca ist ein Rotwein aus leicht überreifen Trauben, der in Stahltanks vinifiziert wird und mindestens 15 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche reift. Die anschließende Reifung in der Flasche für nicht weniger als 2 Jahre führt zu einem Wein, der reich an eleganten Details und Nuancen ist, die von fruchtigen, würzigen und leicht balsamischen Noten begleitet werden. Ein großes apulisches Rot.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 92/100
Das Weingut Bocca di Lupo

Weitere Weine von Bocca di Lupo

Alle Produkte dieser Kategorie anzeigen Bocca di Lupo Zeig mehr →
Castel del Monte Rosso DOC “Trentangeli” 2021 - Bocca di Lupo Bewertung von Tannico: 89/100
Bocca di Lupo

Castel del Monte Rosso DOC “Trentangeli” 2021 - Bocca di Lupo

CHF 16.00
Moscato di Trani DOC “Kaloro” 2025 - Bocca di Lupo (0.375l) Bewertung von Tannico: 98/100
Bocca di Lupo

Moscato di Trani DOC “Kaloro” 2025 - Bocca di Lupo (0.375l)

CHF 25.00
Castel del Monte Chardonnay DOC "Pietrabianca" 2025 - Bocca di Lupo Bewertung von Tannico: 80/100
Bocca di Lupo

Castel del Monte Chardonnay DOC "Pietrabianca" 2025 - Bocca di Lupo

CHF 20.00
Bocca di Lupo Zum Weingut