Beaujolais Villages ‘Les Merrains’ 2023 - Pierre Ferraud

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Beaujolais Villages AOC
Rebsorten: gamay noir 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2026
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Geflügel, Aufschnitt

Geschmacksnoten

Intensives Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominiert ein Bouquet von frischen roten Früchten wie Himbeere und Kirsche. Am Gaumen ist er elegant, mit kräftigen, aber gut verfeinerten Tanninen. Der lange und harmonische Abgang bringt das Terroir, aus dem er stammt, am besten zum Ausdruck.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu gepökeltem Fleisch oder Geflügelgerichten wie einem schönen Brathähnchen.

Beaujolais Villages ‘Les Merrains’ 2023 - Pierre Ferraud: Weil es uns gefällt

Die Appellation Beaujolais Villages ist die Zwischenstufe zwischen der Basis-Appellation der Region und den berühmteren Crus, aber dieser Beaujolais Villages 2011 "Les Merrains" vom Weingut Ferraud kann es locker mit einigen seiner edleren Vettern aufnehmen. Fruchtig und mit schön geschliffenen Tanninen besticht dieser reine Gamay durch seinen trinkfreudigen und zugleich anspruchsvollen Charakter, der sicher nicht leicht zu finden ist.

Weingut

Die Ursprünge der Weinkellerei Ferraud gehen auf das Jahr 1882 zurück, als der Gründer der Familie, Philibert, das Unternehmen gründete. Erst nach dem Zweiten Weltkrieg, im Jahr 1962, begann die Familie Ferraud mit der Herstellung und Abfüllung ihrer eigenen Weine... Zum Factsheet des Weinguts