Barolo DOCG 2021 - Giovanni Rosso

Name: Barolo DOCG 2021 - Giovanni Rosso
Brand: Giovanni Rosso
SKU: ICBARO21BB
Price: 46.0 CHF
Availability: InStock

nebbiolo 100%14%0,75 L

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Barolo DOCG 2021 - Giovanni Rosso

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In breve

Vitigno: nebbiolo 100%
Denominazione: Barolo DOCG
Alcol: 14%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2024–2031
Formato: 0,75 L
Regione: Piemont
Annata: 2021
Tipologia: Rot
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Rosso rubino tendente al granata. Al naso si rivela ricco e complesso; si esprime con sentori di ciliegie sotto spirito, note di violette e fiori rossi e cenni di foglie secche. Al palato si presenta intenso e fine, con una trama tannica vellutata, un ottimo equilibrio e una piacevole persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, arrosto e in umido, si sposa bene anche con la selvaggina e i primi di carne.

Vorspeisen mit fleisch

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Wild

Perché ci piace

Il Barolo DOCG firmato Giovanni Rosso è, senza dubbio, un grande vino delle Langhe, realizzato seguendo le più antiche tradizioni del territorio. Prodotto con le uve provenienti dai territori comunali di Serralunga d’Alba, Barolo e Castiglione Falletto, matura, dai 18 ai 36 mesi, in botti di rovere francese ed è un vino elegante e ben strutturato, in grado di rivelare, fin da subito, la sua fedeltà al gusto più classico del Barolo.

Das Weingut Giovanni Rosso