GIOVANNI ROSSO

Das Weingut von Giovanni Rosso in Serralunga d'Alba blickt auf eine jahrhundertelange Geschichte zurück: Seit über 100 Jahren besitzt die Familie Rosso zehn Hektar Weinberge, die sich auf die Cru Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costa Bella, Lirano und Damiano verteilen, zu denen vor kurzem ein Hektar in der berühmten Vigna Rionda hinzugekommen ist. Giovanni Rosso, einer der Winzer, die mehr als jeder andere zum Ruhm des Nebbiolo beigetragen haben, begann in den 1980er Jahren mit einer echten qualitativen Veränderung, indem er einen großen Teil seiner Weinberge umstrukturierte und neue Anbautechniken anwandte. Heute führt sein Sohn Davide, ein Önologe mit großer Erfahrung, die von seinem Vater begonnene Arbeit fort, mit dem Hauptziel, einen Wein zu erzeugen, der seinem Ursprungsgebiet so treu wie möglich ist. Das Gebiet von Serralunga d'Alba ist eines der besten der Welt, und die Art des Geländes, die Höhenlage und die Exposition, die von einem Cru zum anderen variieren, erfordern eine Diversifizierung der Prozesse, die notwendigerweise ein einzigartiges Know-how erfordert, genau wie das der Familie Rosso. Außerdem verzichten wir auf den Einsatz von Unkrautvertilgungsmitteln und verwenden, wenn nötig, wechselnde Rebzeilen; die Weinbereitung erfolgt nach traditioneller Art, wobei wir einheimische Hefen bevorzugen und große Fässer aus französischer Eiche für die Reifung verwenden. Die Weine von Giovanni Rosso sind überall für ihre Qualität, ihre Eleganz und ihre strenge Einhaltung des Territoriums bekannt; alle Produkte sind echte Bezugspunkte für das Langhe-Gebiet und vereinen wie wenige andere eine hohe Ausdruckskraft und Trinkbarkeit. Die in Italien und auf der ganzen Welt ausgezeichneten Weine von Giovanni Rosso repräsentieren Spitzenweine wie Barolo, Langhe und Barbera d'Alba und bieten stets außergewöhnliche Geschmacks- und Geruchserlebnisse.