Cascina Sòt

Barbera d'Alba DOC 2023 - Cascina Sòt

CHF 13.00

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Barbera d'Alba DOC
Rebsorten: 100% Barbera
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2032
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 81pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Rosso rubino con riflessi violacei al calice. Fruttato e vinoso al naso, esprime a meraviglia i varietali toni del vitigno, lasciando percepire ricordi di ciliegia e visciole, cui seguono sottili sfumature speziate. Il sorso è fresco e scorrevole, di buona persistenza.

Der ideale Begleiter für

Ottimo con i primi piatti della cucina di terra, è perfetto per essere abbinato agli agnolotti al ragù.

Barbera d'Alba DOC 2023 - Cascina Sòt: Weil es uns gefällt

Nasce per essere goduto da giovane, ed è sinonimo di freschezza, fragranza e facilità di beva. La Barbera d'Alba DOC, della cantina Cascina Sòt, fermenta e matura esclusivamente in acciaio, conservando a meraviglia tutte le caratteristiche varietali e tutte le connotazioni intrinseche del frutto. Ottimo come vino da tutto pasto

Weingut

Mitte der 1970er Jahre, genauer gesagt 1975, entstand Cascina Sòt, ein Landgut in den piemontesischen Landstrichen der Provinz Cuneo, genauer gesagt in Monforte d'Alba, das Maria und Giuseppe kauften, nachdem sie jahrelang als Teilpächter auf dem Gut gearbeitet hatten. Mit... Zum Factsheet des Weinguts