Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG “Costasera” 2019 - Masi

Masi

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG “Costasera” 2019 - Masi

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Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG
Rebsorten: corvina 70%, rondinella 15%, oseleta 10%, molinara 5%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2025/2039
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 96pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Rosso rubino intenso nel calice. Eleganti ed intensi profumi di frutta rossa matura e sotto spirito uniti a delicate note di cacao e cannella. Al palato è caratterizzato da un corpo deciso e avvolgente, con tannini setosi e una vivace acidità che dona equilibrio e piacevolezza. Estremamente persistente, con il finale che ricorda di marasca e cannella.

Der ideale Begleiter für

Un rosso sontuoso da abbinare a carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG “Costasera” 2019 - Masi: Weil es uns gefällt

“Costasera” è considerata nella Valpolicella uno dei versanti migliori, quello rivolto al tramonto con le vigne che guardano al vicino lago di Garda. Questo splendido Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG “Costasera” è prodotto con l’unione delle uve tipiche dell’area ovvero corvina, rondinella, oseleta e molinara, ognuna delle quali cede le sue peculiarità al vino. Dopo il tradizionale appassimento, protratto fino al mese di febbraio, le uve vengono pigiate e subiscono una fermentazione di circa 45 giorni. Successivamente il vino matura per 40 mesi all’interno di fusti di rovere di Slavonia da 600 litri. Un vino maestoso, complesso ed elegante, adatto ad un lungo invecchiamento in cantina.

Weingut

Venetien ist eine der besten Weinbauregionen Italiens. Ein vielfältiges und vielgestaltiges Territorium, das immer in Bewegung ist, mit neuen Produktionsmöglichkeiten, die neben historischen und prestigeträchtigen Namen stehen. Zu den letzteren gehört das Weingut Masi, ein Familienunternehmen, das seit sieben Generationen ... Zum Factsheet des Weinguts