Alto Adige Valle Venosta Riesling DOC 2023 - Falkenstein (tappo a vite)

Falkenstein

Alto Adige Valle Venosta Riesling DOC 2023 - Falkenstein (tappo a vite)

CHF 23.00

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Alto Adige DOC
Rebsorten: riesling 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2031
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Krustentiere, Muscheln

Geschmacksnoten

Strohgelbe Farbe. In der Nase finden sich Noten von Zitrusfrüchten, Zitrone und Zitronat, weißem Pfirsich und Aprikose sowie ein Hauch von Kohlenwasserstoffen. Im Mund wird die ausgeprägte Säure durch einen leichten Restzucker ausgeglichen. Der Abgang ist elegant und tief.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten wie Linguine allo scoglio, Hummer oder kaiserlichen Austern.

Alto Adige Valle Venosta Riesling DOC 2023 - Falkenstein (tappo a vite): Weil es uns gefällt

Wenn Sie denken, dass Weißweine nicht altern können, dann haben Sie diesen Riesling von Falkenstein noch nicht probiert. Die schwindelerregend sonnigen Weinberge in Naturns und die starken Temperaturschwankungen im Vinschgau verleihen den Trauben eine einzigartige Ausdruckskraft, die Sie in jedem Schluck dieses dynamischen Weins mit starker Persönlichkeit wiederfinden werden. Genießen Sie die Intensität in jungen Jahren oder die komplexe Persönlichkeit in einigen Jahren.

Weingut

Der Falkenstein entstand aus dem Wunsch von Franz und Bernadette Pratzner, die 1989 beschlossen, sich ausschließlich dem Weinbau zu widmen. Franz Pratzner, ein wortkarger, aber ideenreicher Winzer, kümmert sich liebevoll um seine Weine, als wären sie Kinder, jedes mit einem ... Zum Factsheet des Weinguts