Bewertung von Tannico: 88/100
Aglianico del Vulture DOC "Bariliott" 2023 - Paternoster

Aglianico del Vulture DOC "Bariliott" 2023 - Paternoster

aglianico 100%13%0,75 L

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Aglianico del Vulture DOC "Bariliott" 2023 - Paternoster
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In breve

Vitigno
aglianico 100%
Denominazione
Aglianico del Vulture DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Basilicata
Annata
2023
Tipologia
Rot
Agricoltura
Biologisch
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden und Mittagessen in der Familie
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rubino, con riflessi vivaci. Al naso emergono, in particolare, i sentori fruttati; tra questi spiccano le note di ciliegia e prugna. Al palato è piacevolmente succoso; rivela una buona freschezza e una gradevole sapidità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a paste al ragù e carni alla griglia, è da provare anche con formaggi a media stagionatura.

Vorspeisen mit fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 88/100

L'Aglianico del Vulture DOC "Bariliott" di Paternoster nasce da vigneti, tra i sei e gli otto anni, condotti secondo il metodo biologico. Fermentato in acciaio e affinato, poi, in rovere per 12 mesi, è un rosso fragrante, di trama tannica fitta e sorso avvolgente.

Das Weingut Paternoster