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Château Carbonnieux

Pessac Léognan Blanc Grand Cru Classé de Graves 2007 - Château Carbonnieux

CHF 68,97

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2007

  • Bezeichnung: Pessac-Léognan AOC

  • Rebsorten: sauvignon 70%, semillon 30%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Asiatische gerichte, Geflügel

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 92
  • Wine Enthusiast 91
  • Jancis Robinson 16.5

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb für das Auge. Der Duft ist aromatisch und duftend, fruchtig und blumig, gefolgt von leichten Noten von getrockneten und kandierten Früchten. Am Gaumen ist er weich und samtig, mit einem runden und fruchtigen Geschmack, der mit eleganten und anhaltenden mineralischen Nuancen endet.

Der passende Begleiter zu

Er ist verführerisch und vielseitig und passt gut zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch, rohen Meeresfrüchten, Gänseleber und weißem Fleisch in Sauce. Passt auch hervorragend zu würzigen asiatischen und indischen Gerichten.

Pessac Léognan Blanc Grand Cru Classé de Graves 2007 - Château Carbonnieux: Weil es uns gefällt

Der Pessac Léognan Blanc Grand Cru Classé de Graves von Château Carbonnieux ist ein historischer Wein mit einem legendären Ruf. Er zeichnet sich durch ein intensives Aromaspektrum aus, das angenehme und faszinierende Düfte und Aromen freisetzt, mit einer ausgewogenen Balance und einem zufriedenstellenden Geschmack. Er wird 10 Monate lang in Barriques und Fässern (25% neues Holz) ausgebaut.

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