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G.D. Vajra

Moscato d'Asti DOCG 2019 - Vajra

CHF 15,56

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Moscato d’Asti DOCG

  • Rebsorten: Moscato 100%

  • Alkoholgehalt: 5.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Dessert

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase Aromen von reifen weißen Früchten, exotischen Früchten und Salbei. Im Mund wird die Süße von einer sehr frischen Säurenote unterstützt, die den Abgang mit einem aromatischen Finale verlängert.

Der passende Begleiter zu

Die doppelte Ausrichtung dieses Weins bedeutet, dass er gut zu Wurst und Käse als Aperitif oder zu Desserts, besonders trockenen, am Ende einer Mahlzeit passt.

Moscato d'Asti DOCG 2019 - Vajra: Weil es uns gefällt

"Es ist mittlerweile ein Klassiker: Jedes Jahr, Anfang September, ruft uns unser Weinbergsnachbar an, um uns zu sagen, dass wir die Mango-Trauben nicht vergessen sollen, weil viele schon alles geerntet haben..... Aber wir warten auf den Moment, der uns die herrliche Aromatik dieser Rebsorte und die geschmackliche Kontinuität zwischen Frucht und Wein, zu der der Moscato fähig ist, schenken wird. Dieser Satz von Giuseppe Vajra ist bezeichnend. Die Gewissheit eines traditionellen "Rezepts", eines bestimmten Ergebnisses, das diese Weinkellerei seit Jahren dazu bringt, einen der besten Moscato-Weine auf dem Markt herzustellen.

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