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Castorani

Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC “Podere Castorani” 2010 - Castorani

CHF 23,78

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  • Jahrgang: 2010

  • Bezeichnung: Montepulciano d'Abruzzo DOC

  • Rebsorten: montepulciano 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 99pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Bibenda 5 Grappoli
  • Wine Spectator 91
  • Antonio Galloni 90

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot mit Tendenz zum Violett. In der Nase zeigt er würzige, schokoladige und vanillige Aromen, zusammen mit Noten von Waldbeeren und getrockneten Rosen. Am Gaumen ist er voll und einhüllend, geprägt von seidigen und eleganten Tanninen. Er ist sehr nachhaltig und schließt mit balsamischen Noten von Tabak und konfitürartigen Heidelbeeren.

Der passende Begleiter zu

Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen Fleischgerichten, geschmort oder gebraten. Er passt hervorragend zu besonders reifen Käsesorten.

Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC “Podere Castorani” 2010 - Castorani: Weil es uns gefällt

Ein großer Klassiker, ein großer Montepulciano d'Abruzzo. Der Podere Castorani vom Weingut Castorani ist ein Rotwein von außergewöhnlichem Wert, immer elegant und dynamisch, schmackhaft und sehr fein. Ein Montepulciano, dessen Ernte nie vor November beginnt, dem idealen Zeitpunkt, um die bestmöglichen Trauben in die Kellerei zu bringen. Nach einer sorgfältigen Weinbereitung und einer etwa 12-monatigen Reifung in Holzfässern folgt eine 15-monatige Flaschenreifung. So entstand ein wahrer Bezugspunkt für die gesamte Konfession, ein Rotwein, den man nicht verpassen sollte.

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