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Finca Agostino

Mendoza Syrah “Uma Colección” 2017 - Finca Agostino

CHF 11,40

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Mendoza

  • Rebsorten: syrah 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Tiefes Rubinrot mit intensiven violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich deutliche Anklänge von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, gefolgt von zarten Gewürznoten. Der Geschmack ist weich, aromatisch wie die Nase, reichhaltig, konzentriert und vollmundig. Die Tannine sind reif und der Abgang ist lang.

Der passende Begleiter zu

Ideal als Begleiter zu rotem Fleisch oder edlem Geflügel. Probieren Sie ihn als Beilage zu gebratener Ente mit Feigensauce.

Mendoza Syrah “Uma Colección” 2017 - Finca Agostino: Weil es uns gefällt

Der Mendoza Syrah "Uma Colección" von der Finca Agostino wird in der Bodega Telteca des Winzers José Pedro Gómez hergestellt. Während der Gärung mit ausgesuchten Hefen und bei kontrollierter Temperatur wird er auch einer malolaktischen Gärung unterzogen, wodurch er weicher und runder wird. Er ruht drei Monate lang in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt, und erweist sich als jung, fruchtig und mit einem starken Sortencharakter. Sie wartet darauf, entdeckt zu werden.

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