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El Enemigo Wines

Mendoza Malbec 2016 - El Enemigo Wines

CHF 27,03

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Mendoza Malbec

  • Rebsorten: malbec 89%, cabernet franc 6%, petit verdot 5%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot im Auge. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen russischen Früchten, die durch einen angenehm würzigen, an Lakritz erinnernden Geschmack bereichert werden. Der Geschmack zeichnet sich durch eine ausgeprägte Säureschulter aus, die für einen angenehmen und anhaltenden Geschmack sorgt.

Der passende Begleiter zu

Ein Rotwein, der sich für erste und zweite Gänge eignet, z. B. Tagliatelle mit Hasensauce und Rinderfilet mit Kräutern.

Mendoza Malbec 2016 - El Enemigo Wines: Weil es uns gefällt

Dieser exzellente Mendoza Malbec 2015 von El Enemigo Wines wird aus einer überwiegenden Anzahl von Malbec-Trauben, kombiniert mit kleinen Anteilen von Petit Verdot und Cabernet Franc, aus Weinbergen in einer Höhe von über 1400 Metern über dem Meeresspiegel hergestellt. Nach dem Pressen erfolgt die Gärung zum Teil in Holz und zum Teil in Zement, danach reift der Wein in kleinen Holzfässern. Ein Rotwein, der Komplexität und große Freude am Verkosten vereint, perfekt für jede Gelegenheit.

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