Franciacorta DOCG Satèn 2017 - Ferghettina

Name: Franciacorta DOCG Satèn 2017 - Ferghettina
Brand: Ferghettina
SKU: 3601-2017
Availability: OutOfStock

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Jahrgang: 2017
Bezeichnung: Franciacorta DOCG
Rebsorten: chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75l
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2021/2024
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Schaumwein
Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtend strohgelb, mit sehr feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigt er schöne Noten von Grapefruit und Vanillepudding, ergänzt durch einen leichten Hauch von Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen ist er fein, seidig, delikat und doch von großer Persönlichkeit. Elegant und vielschichtig, schließt er mit einem Hauch von gezuckerten Mandeln und einem Finale von hervorragender Nachhaltigkeit.

Franciacorta DOCG Satèn 2017 - Ferghettina: Weil es uns gefällt

Der weiche und überzeugende Satèn ist für die Franciacorta das, was der Crémant für die Champagne ist: eine sanftere Interpretation eines natürlich feinen Schaumweins. Es handelt sich um einen Wein, der in der ersten Phase der Gärung kürzer mit den Hefen in Berührung bleibt und daher weniger schäumend ist und einen delikateren Geschmack hat als der klassische Typ, wobei im Vorfeld stets auf die Auswahl der besten Chardonnay-Trauben aus verschiedenen Parzellen geachtet wird. Der Franciacorta DOCG Satèn von Ferghettina ist ein süffiger Wein mit großer Persönlichkeit.