Clavesana

Barbera d’Alba DOC 2023 - Clavesana

Name: Barbera d’Alba DOC 2023 - Clavesana
Brand: Clavesana
SKU: CLA-BADA23
Availability: InStock

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Millésime: 2023
Appellation: Barbera d'Alba DOC
Cépages: barbera 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes et références année en cours

James Suckling

Notes de dégustation

Rubis intense. Le nez s'exprime par des notes de fruits rouges mûrs et des relents éthérés. En bouche, il est doux, avec une bonne vigueur et un équilibre agréable.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées et les seconds plats de viande, il se marie également bien avec les fromages affinés.

Pourquoi nous l'aimons

Le Barbera d'Alba DOC de Clavesana est produit à partir de raisins cultivés sur un sol riche en argile jeune et, après la fermentation malolactique, il est élevé en acier. Agréablement structuré, intense au nez et particulièrement invitant en bouche, c'est un vin qui peut accompagner tout le repas, parfait pour mettre en valeur les entrées traditionnelles piémontaises.

Domaine

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