La renaissance œnologique hellénique
Des terrasses volcaniques vertigineuses de Santorin aux plateaux frais du Péloponnèse, les vins blancs grecs représentent l'une des redécouvertes les plus fascinantes du panorama œnologique méditerranéen. La collection Tannico célèbre cette tradition viticole millénaire à travers des producteurs qui ont su allier des cépages autochtones uniques à des techniques de vinification modernes.
Les cépages protagonistes : authenticité et terroir
L'Assyrtiko domine avec son profil minéral et salin, expression parfaite des sols volcaniques des Cyclades. Le délicat Moschofilero enchante par ses notes florales et d'agrumes, tandis que le Malagousia surprend par sa complexité aromatique et sa structure. Le Roditis, le Savatiano et le Vidiano crétois, chacun représentant des microclimats et des traditions spécifiques, complètent la mosaïque variétale.
Les maîtres du vin blanc grec : tradition et innovation
La sélection Tannico rend hommage à des producteurs visionnaires tels que Gaia Wines, pionnier de l'Assyrtiko de qualité, et Sigalas, référence absolue à Santorin. Sans oublier les interprétations raffinées de Gerovassiliou, redécouvreur du Malagousia, et les expressions élégantes d'Alpha Estate de Macédoine, qui représentent l'avant-garde qualitative de l'œnologie hellénique contemporaine.
