Champagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy

Name: Champagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy
Brand: Champagne Bernard Remy
SKU: 3553200100027
Price: 27.0 CHF
Availability: InStock

pinot nero 60%, chardonnay 35%, pinot meunier 5%12%0,75 L

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Vitigno: pinot nero 60%, chardonnay 35%, pinot meunier 5%
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12%
Servizio: 8–10 °C
Formato: 0,75 L
Regione: Champagne
Annata: NV
Tipologia: Champagne
Classificazione: Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo: Dîner estival
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Doré ; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime par des notes d'agrumes, d'aubépine et de citron vert et un soupçon de miel. La bouche est sèche, fraîche et savoureuse, avec un agréable arrière-goût de menthe. Équilibré.

Abbinamenti

Excellent en combinaison avec les plats principaux de poisson, il se marie bien avec les crustacés.

Crustacés

Poisson

Perché ci piace

Le champagne Brut "Carte Blanche" de Bernard Remy, dont la maturation sur lies dure au moins 24 mois, séduit immédiatement par sa mousse fine et persistante. Vif et rafraîchissant, il présente une agréable complexité au nez et est bien articulé en bouche. A essayer absolument.

Punteggi e premi

Wine Spectator: 90/100

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