Piemonte Barbera DOC 2024 - Clavesana
Clavesana

Piemonte Barbera DOC 2024 - Clavesana

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  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2024
  • Appellation: Piemonte DOC
  • Cépages: barbera 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2029
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 81pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rubino intenso. Al naso prevalgono sensazioni vinose, accompagnate da sentori di mora. Al palato presenta un corpo pieno, tannini ben integrati, una piacevole acidità e un'ottima persistenza.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento ai primi classici della tradizione piemontese, si sposa bene anche con i secondi di carne e i formaggi stagionati.

Pourquoi nous l'aimons

Questa Barbera di Clavesana nasce da vigneti di 20/35 anni, allevati su suoli argillosi, con presenza di sabbia e scheletro; affinato in acciaio, si rivela, fin da subito, fortemente tipico. Di chiara vocazione gastronomica, saprà accompagnare, egregiamente, sia i vostri pranzi che le vostre cene.

Domaine

La cave Clavesana, exemple d'une rare harmonie entre le paysage, les personnes et l'histoire, représente un parcours d'évolution et de croissance continue, de 1959 à aujourd'hui.
Fondée en tant que cave sociale et coopérative (et restant fidèle à sa ... Aller à l'onglet vignobles

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