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Villa Raiano

Fiano di Avellino DOCG “Alimata” 2015 - Villa Raiano

CHF 22,97

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Fiano di Avellino DOCG

  • Rebsorten: fiano 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 94pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen vom land, Krustentiere

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Wine Enthusiast 95

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase finden sich blumige Noten, Anklänge von goldenem Apfel und ein Hauch von Salbei. Der Geschmack ist interessant, ausgewogen und mittelkräftig, mit leicht würzigen und angenehm rauchigen Nuancen. Der Abgang ist lang und mineralisch.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich ideal zum Entkorken zu Fischgerichten und passt hervorragend zu Rotbarbe in einer Haselnusskruste.

Fiano di Avellino DOCG “Alimata” 2015 - Villa Raiano: Weil es uns gefällt

Wenn es stimmt, dass die wichtigsten Variablen für die Gewinnung feiner, aromatischer Trauben die Höhenlage, die Exposition und die Bodenbeschaffenheit sind, dann wird Irpinia zu einem Land mit hoher weinbaulicher Berufung, das leicht große Weine hervorbringt, wie der Fiano di Avellino DOCG "Alimata" von Villa Raiano beweist. Der nach einem Ortsteil der Gemeinde Montefredane benannte Wein wird in Stahltanks gekeltert und ruht mindestens zehn Monate lang auf der Feinhefe. Er ruht weitere 14 Monate in der Flasche und zeigt sich in der Nase elegant und überraschend, am Gaumen reich und raffiniert.

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