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Joseph Drouhin

Côte de Beaune Rouge 2016 - Joseph Drouhin

CHF 62,42

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Côte de Beaune AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 92

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit zarten violetten Reflexen. Die Nase ist voll von fruchtigen und blumigen Aromen. Erdbeere und rote Johannisbeere. Es gibt Andeutungen von Tieren, Humus und Unterholz. Guter Säuregehalt, der im Mund wahrgenommen wird, ausgezeichnete Ausgewogenheit. Positive Zeichen, die auf ein langes Leben hindeuten. Eleganter Abgang mit fruchtigem Nachgeschmack.

Der passende Begleiter zu

Fleischgerichte, Braten, Geflügel.

Côte de Beaune Rouge 2016 - Joseph Drouhin: Weil es uns gefällt

Diese AOC kommt direkt von den Hügeln von Beaune und ist nicht mit der Côte de Beaune-Villages zu verwechseln.
Die Reben wurzeln in einem kalkhaltigen, nicht sehr tiefgründigen Untergrund, und die 3 Hektar, die der Domaine Joseph Drohuin zugewiesen sind, haben eine ausgezeichnete Süd-Ost-Ausrichtung.
Der Wein wird zwischen 12 und 15 Monaten in Eichenfässern (10 % erster Durchgang) gereift.
Das Ergebnis ist ein harmonischer, leicht zu trinkender Wein, der noch 5-10 Jahre reifen kann.

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