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Livon

Collio Friulano DOC "Manditocai" 2017 - Livon

CHF 24,81

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Collio DOC

  • Rebsorten: friulano 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Frischer käse, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Falstaff 93

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe im Glas, mit goldenen Reflexen im Auge. In der Nase folgen auf Anklänge von gelbfleischigen Früchten komplexe Geruchsnoten, die an Muskatnuss, Bittermandel, Talk und Feuerstein denken lassen. Der Geschmack ist weich und ausgewogen, sanft und samtig, mit guter Persistenz und gekennzeichnet durch einen Verschluss, der die Mandel der Nase wieder aufnimmt.

Der passende Begleiter zu

Neben der klassischen Kombination mit San Daniele-Schinken schmeckt er auch hervorragend zu Hähnchenbrust in Walnusssauce.

Collio Friulano DOC "Manditocai" 2017 - Livon: Weil es uns gefällt

Frisch und duftend, dann durchzogen von dieser faszinierenden mineralischen Ader und schließlich weich, aromatisch und harmonisch im Geschmack: das ist der "Manditocai", ein Friulano del Collio von Livon, der teils in Stahl und teils in Eichenfässern vinifiziert wurde und dann acht Monate lang in denselben Fässern reifte. Es handelt sich um einen gemeißelten Friulano, der einen sehr interessanten Spiegel der Trinkbarkeit bietet und perfekt ist, um ihn bei den besten Wochenend-Dinner mit Freunden zu entkorken. Sowohl in den Aromen als auch am Gaumen ausdrucksstark, ist dies kein gewöhnlicher Friulano!

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