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Le Ragnaie

Brunello di Montalcino DOCG "Fornace" 2016 - Le Ragnaie

CHF 68,86

Ausverkauft

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Aufgrund ihres Werts, unterliegen Wein Raritäten wie diese keinen Werbeaktionen und Rabatten. Es ist auch nicht möglich, diese Produkte mit Gutscheinen oder Coupons von Drittpartner zu kaufen

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Produkttyp: Rot

  • Zustand: Perfekt

  • Füllniveau: Neck

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen mit fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 96
  • Falstaff 96
  • Robert Parker 95

GESCHMACKSNOTEN

Ein schönes, leuchtendes Granatrot, ein anmutiges Bouquet mit Noten von Sauerkirsche und Pflaumenmarmelade, Tabak, Vanille und einem Hauch von Menthol. Am Gaumen ist er kraftvoll, der Einstieg ist warm, aber durch die spitz zulaufenden Tannine gut abgemildert. Hartnäckig und entsprechend der Nase.

Der passende Begleiter zu

Pici all'etrusca. Probieren Sie die Kaninchenrolle mit Radicchio und Speck.

Brunello di Montalcino DOCG "Fornace" 2016 - Le Ragnaie: Weil es uns gefällt

Wir mögen diesen Brunello und wir mögen ihn sehr. Denn in Le Ragnaie weiß man, wie man ihn herstellt, ohne ihn durch übermäßigen Einsatz von Holz zu verzerren, ohne die natürlichen Zyklen der Weinbereitung zu forcieren und - ja - mit einem aufmerksamen Blick für den Respekt vor dem Territorium, nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus. Die Weinbereitung erfolgt in traditionellen Zementtanks, die Gärung mit einheimischen Hefen. Er reift 36 Monate lang in Fässern aus slawonischer Eiche und erlangt in dieser Zeit die Eigenschaften eines Brunello, die man nicht so schnell vergisst.

Diese Flasche stammt aus privaten Kollektionen, von Restaurants, Önotheken und von Händlern seltener Weine. Vor dem Verkauf wurde sie von unserem Tannico-Team kontrolliert. Jedoch können wir nicht garantieren, dass der Wein nach so vielen Jahren noch perfekt erhalten ist. Tannico garantiert, dass der Zustand der Flasche exakt der auf dieser Seite bestehenden Beschreibung entspricht. Der Verkauf dieser Flasche entspricht also der Klausel "gekauft wie gesehen". Diese Flasche kann unter keinen Umständen zurückgegeben werden.

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