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Villa Baulieu

Blanc 2012 - Villa Baulieu

CHF 49,80

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Coteaux d'Aix-en-Provence AOC

  • Rebsorten: sauvignon blanc, vermentino

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 91
  • Jancis Robinson 16.5

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist zart und frisch. Mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten. Der Geschmack ist reichhaltig, ausgewogen, mit anhaltenden fruchtigen Aromen und angenehmer Frische.

Der passende Begleiter zu

Der Blanc di Villa Baulieu ist ein perfekter Wein, um ein Fischgericht während der gesamten Mahlzeit zu begleiten.

Blanc 2012 - Villa Baulieu: Weil es uns gefällt

Es handelt sich um einen typisch mediterranen, sonnigen und harmonischen Wein, der die feine Aromatik des Sauvignon Blanc mit der Fülle des Vermentino verbindet. Die beträchtliche Temperaturspanne begünstigt eine schöne Intensität der Aromen und Geschmacksnoten der Trauben, die wir im Glas wiederfinden. Nach der Gärung reift der Wein etwa 6 bis 8 Monate in großen Fässern, bevor er in Flaschen abgefüllt und in den Verkauf gebracht wird. Der Einsatz von Holz ist sehr dezent und lässt die fruchtige Frische des Weines im Vordergrund stehen.

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