Vignamato

Die Ursprünge der Azienda Agricola Vignamato gehen auf das Ende der 1940er Jahre zurück, als Umberto Ceci ein kleines Stück Land im Ortsteil Battinebbia von San Paolo di Jesi für den Anbau von Verdicchio-Trauben erwarb. Im Jahr 1952 übergab Umberto das Weingut an seinen Sohn Amato und dessen Frau Maria. Ihre Erfahrung und große Leidenschaft für die Weinberge, die sie pflegen, um die beste Qualität der Trauben und der Weine zu garantieren, haben ihren Sohn Maurizio und seine Frau Serenella in dieses Projekt einbezogen. In der Überzeugung, dass es für Wachstum und Verbesserung notwendig ist, offen für Veränderungen zu sein, schufen sie 1992 ein neues Produktionsprojekt, "Vignamato". Heute ist die vierte Generation der Familie in das Unternehmen eingetreten, vertreten durch Alessandra, Andrea und Francesco. Vignamato bewirtschaftet derzeit etwa 27 Hektar, die sich auf sieben verschiedene Parzellen in den Gemeinden San Paolo di Jesi, Staffolo und Cupramontana, im Herzen des südlichen Esino-Tals, verteilen. Aufgrund von Berufung und Wahlverwandtschaft ist der Weinberg fast vollständig dem Verdicchio gewidmet, mit kleinen Parzellen für die traditionellen roten Beeren der Region, Montepulciano, Sangiovese und Lacrima. Darüber hinaus hat der gleichnamige Winzer aus den Marken die Rebsorte Incrocio Bruni 54 aus Verdicchio- und Sauvignon-Trauben angepflanzt. In der Weinkellerei verbindet sich Tradition mit Innovation, dank moderner Technologien, um höhere Produktionsstandards zu erreichen. Im Rahmen der umweltverträglichen Praktiken wurde vor kurzem das Projekt "Lehrbauernhof" gestartet.