Domaine Gérard Fiou

Das Weingut Domaine Gérard Fiou ist ein historischer Familienbetrieb im Zentrum des Loire-Tals, im Dorf Saint-Satur. Gérard begann sein Abenteuer mit 5 Hektar Weinbergen und heute verfügt das Weingut über 34 Hektar, die mit Sauvignon blanc und Pinot noir bepflanzt sind. Das Weingut wurde vor kurzem von der Familie Bourgeois übernommen, die den ursprünglichen Stil des Weinguts fortführt, das unter anderem eine Philosophie des ökologischen Landbaus verfolgt. Die Domaine Fiou bietet vier Etiketten an: einen Rosé und einen Rotwein, beide aus Pinot Noir-Trauben, und zwei Weißweine aus Sauvignon Blanc-Trauben, eine Basisversion und eine Cuvée aus 60 Jahre alten Reben.