Dogliotti 1870

Die Weinkellerei Dogliotti wollte den Beginn ihrer Geschichte direkt in den Firmennamen schreiben und gab das Jahr 1870 als das Jahr an, in dem alles begann. In Castiglione Tinella begannen die Brüder Giuseppe und Marcello Dogliotti Ende des 19. Jahrhunderts mit der Herstellung von Wermut und vor allem von Moscato, der seit jeher das Aushängeschild des Unternehmens ist. Heute sind es die Cousins Erik, Ivan und Matteo, die die Zügel des Unternehmens in der Hand halten und die Weinbautradition der Familie Dogliotti fortführen. Auf rund zehn Hektar Rebfläche, die sich auf die Gemeinden Coazzalo und Castagnole Lanze in Asti und Santa Vittoria d'Alba in Cuneo verteilen, baut die Kellerei Dogliotti 1870 verschiedene Rebsorten an, darunter Barbera, Dolcetto, Arneis, Nebbiolo und Chardonnay, aber auch Moscato, aus dessen Trauben das Aushängeschild der Kellerei, der Moscato d'Asti, entsteht. Im Gegensatz zur Tradition, die ihn als frischen, jung zu trinkenden Wein betrachtet, eignet sich der Moscato d'Asti hervorragend für die Reifung, so dass er im Laufe der Jahre sehr interessante Entwicklungen aufweist und mit der Bezeichnung "Dogliotti 1870" zu einem unbestrittenen Synonym für Exzellenz, Qualität und Prestige wird.