Deltetto

Geformt durch Millionen von Jahren und gekennzeichnet durch Böden, die reich an Lehm, Sandstein, Sand und Sedimentgestein marinen Ursprungs sind und sich durch ein für den Weinanbau besonders günstiges Mikroklima auszeichnen, ist das Terroir des Roero-Gebiets - wie das der piemontesischen Langhe - dafür bekannt, Weine von großer Struktur und gleichzeitig großer Eleganz hervorzubringen. Vor diesem Hintergrund beschäftigt sich die Kellerei Deltetto seit der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts - genauer gesagt seit 1953 - mit der Herstellung von Qualitätsweinen. Wir befinden uns genau in der Gemeinde Canale in der Provinz Cuneo: Hier treffen die einundzwanzig Hektar Weinberge zusammen, über die das Weingut derzeit verfügt. Das von Carlo Deltetto gegründete Unternehmen hat sich von Anfang an auf eine Philosophie gestützt, die im Namen der ältesten Traditionen des piemontesischen Weinbaus äußerst respektvoll mit der Umwelt und der Natur umgeht. Der Betrieb, der heute von Carlos Sohn Antonio Deltetto mit Hilfe seiner Frau Graziella und den Kindern Carlo, Cristina und Claudia geleitet wird, legt seit jeher großen Wert auf die autochthonen Rebsorten des Gebietes, so dass die Reben hauptsächlich aus Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Favorita und Arneis bestehen, aber auch aus Pinot Noir, der vor allem für Schaumweine verwendet wird. Reine und kostbare Trauben kommen in den Keller, um verarbeitet und interpretiert zu werden, ohne jemals das zu verfälschen, was das Terroir und die Jahreszeit geschaffen haben. Das Ergebnis all dieser Bemühungen sind Etiketten mit einer starken Identität, wie sie Roero und Lange haben. Weine, die ausdrucksstark und niemals künstlich sind, die die Geschichte des Gebiets, aus dem sie stammen, erzählen können. Von den beiden Arneis "San Michele" und "Daivej", über den Dolcetto und den Barbera d'Alba "Bramé" und "Rocca delle Marasche", bis hin zum Barolo "Braja" und "Bussia" und schließlich den Schaumweinen, sind dies alles Flaschen, die aus dem Keller in Corso Alba 43 kommen, das Ergebnis der bedingungslosen Liebe zu ihren Weinbergen und ihrem Land, und Töchter der tiefsten Leidenschaft für ihre Arbeit.