Claudio Alario

"Die Weinkellerei Claudio Alario, die vor mehr als einem Jahrhundert - zu Beginn des letzten Jahrhunderts - gegründet wurde und seit jeher von der Familie geführt wird, stellt eine Weinherstellung dar, die zur eindrucksvollen Bühne der piemontesischen Langhe gehört und in einen Kontext eingebettet ist, der aus önologischer Sicht zu den prestigeträchtigsten Italiens und einzigartig auf der Welt ist. Wir befinden uns in Diano d'Alba, in der Provinz Cuneo, in einem kleinen ländlichen Dorf mit einem Gebiet, das von grünen und sanften Hügeln geprägt ist, die seit Jahrzehnten die besondere und unvergleichliche Kulisse für Weine von einer Qualität bilden, die manchmal einfach unerreichbar ist. Hier wird das Unternehmen "Claudio Alario" seit drei Generationen mit Leidenschaft und Hingabe, Seriosität und Professionalität geführt, angefangen bei der Arbeit im Weinberg bis hin zu den Produktionsphasen im Keller.
Die Trauben, die bis vor einigen Jahren ausschließlich für den Verkauf angebaut wurden und heute vollständig zu Wein verarbeitet werden, werden in den Reihen mit größtem Respekt für das Gleichgewicht der Umwelt, der Natur, des Ökosystems und der Artenvielfalt angebaut, so dass die geernteten Trauben immer gesund und rein, wertvoll, reichhaltig und konzentriert sind. In der Weinkellerei, die stets die höchsten Standards verfolgt, gibt der Rohstoff wieder den Takt vor, so dass die Assoziationen der Sorte, der Jahreszeit und des Gebiets nie überlagert werden.
Auf diese Weise sind seit 1988 absolut hervorragende Etiketten entstanden. So wurde das Sortiment nach dem Dolcetto auf Nebbiolo und Barbera ausgeweitet, bis es 1995 schließlich zum Barolo kam.
Die Nutzung der Weinberge von Diano d'Alba, Serralunga d'Alba und Verduno, die zwischen 20 und 50 Jahre alt sind, und vor allem die Verfolgung einer Philosophie, die auf ständige und kontinuierliche Verbesserung abzielt, führen zu Namen wie Dolcetto "Montagrillo", Dolcetto "Costa Fiore", Dolcetto Superiore "Pradurent", Barbera "Valletta", Nebbiolo "Cascinotto", Brolo Riva und Barolo Sorano. Weine, die die tiefste Essenz der Langhe und des Piemonts erzählen.
"