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Domaine Roux

Uno sguardo sullo Chardonnay: Domaine Roux (cassetta di legno - 2 bottiglie)

CHF 33,24

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Bourgogne AOC

  • Rebsorten: chardonnay

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Eier, Frischer käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Quiches

GESCHMACKSNOTEN

Bourgogne Chardonnay 2018 - Domaine Roux:
Helles Goldgelb; im Geruch treten Noten von gelben Früchten, Kastanien und Haselnüssen hervor, mit Anklängen von Honig und Butter. Am Gaumen ist er frisch, weich, mit würzigen Rückflüssen.

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Chardonnay 2018 - Domaine Roux:
Strohgelb mit schwachen goldenen Reflexen. Zarte Aromen von weißen Blüten, Akazienhonig und Ingwernoten stechen hervor; im Mund ist er umhüllend, frisch und gut ausgewogen.

Der passende Begleiter zu

Bourgogne Chardonnay 2018 - Domaine Roux:
Ideal zu herzhaften Zwiebelkuchen, zu Käsesorten wie Brie, Vacherin oder Comté.

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Chardonnay 2018 - Domaine Roux:
Passt gut zu gegrilltem Fisch oder Hauptgerichten aus weißem Fleisch; nach einigen Jahren der Reifung kann man ihn mit mittelreifem Ziegenkäse probieren.

Uno sguardo sullo Chardonnay: Domaine Roux (cassetta di legno - 2 bottiglie): Weil es uns gefällt

Bourgogne Chardonnay 2018 - Domaine Roux:
Das Burgund ist eines der bevorzugten Terroirs für Chardonnay, wie auch diese "einfache" Version der Domaine Roux beweist, die perfekt ist, um die Ausdruckskraft der Rebsorte in diesem berühmten Gebiet kennenzulernen. Vor der Flaschenabfüllung verbringt der Wein 6 Monate auf der Feinhefe.

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Chardonnay 2018 - Domaine Roux:
Die Chardonnay-Weinberge der Appellation Hautes-Côtes de Beaune in Burgund liegen in einer Höhe von 280 bis 400 Metern auf einem mergelhaltigen Boden. Die Gärung findet in Edelstahl statt, danach folgt ein Zeitraum von 6-8 Monaten, teilweise in Holz. Der Wein der Domaine Roux ist delikat und frisch, ideal um ihn auch nach einigen Jahren noch zu genießen.

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