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Principi di Butera

Sicilia Insolia DOC 2017 - Feudo Principi di Butera (0.375l)

CHF 13,15

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: inzolia 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.375l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Krustentiere, Roher fisch, Suppen

GESCHMACKSNOTEN

Er zeigt sich dem Auge in einer goldgelben Farbe, die am Rand leicht ins Grünliche tendiert. Das Geruchsspektrum ist breit gefächert und reicht von exotischen Früchten bis hin zu Ginsterblüten in einem Strudel von umhüllenden Noten. Im Mund ist er leicht, schmackhaft, mit einem subtilen, süffigen Schluck, der mit einem leicht mandelartigen Nachgeschmack endet.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Fischsuppen, aber auch zu einer Sushi-Mischung empfehlenswert. Er passt auch hervorragend zu Gerichten mit weißem Fleisch, die mit leichten Zubereitungen zubereitet werden: Probieren Sie ihn zu einer zarten Zitronen-Hähnchenbrust.

Sicilia Insolia DOC 2017 - Feudo Principi di Butera (0.375l): Weil es uns gefällt

Insolia ist eine der am weitesten verbreiteten autochthonen weißen Rebsorten des sizilianischen Terroirs. Sie zeichnet sich durch eine aromatische Ader aus, die sich in diesem Sicilia Inzolia DOC von Feudo Principi di Butera wiederfindet, der die Anmut und Identität dieser Sorte verkörpert. Sobald die Trauben in den Weinbereitungsanlagen des Feudo Principi di Butera ankommen, gären sie in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern. Die Reifung erfolgt ebenfalls in Edelstahl, wo der Wein 6 Monate lang mit den Hefen in Kontakt bleibt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Ein Etikett, das die Region mit Feinheit und Persönlichkeit zum Ausdruck bringt und vom ersten Schluck an begeistert.

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