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Principi di Butera

Sicilia Chardonnay DOC 2017 - Feudo Principi di Butera

CHF 14,07

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Am pool

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Roher fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine schillernde, stroh- bis goldgelbe Farbe mit einer Leuchtkraft, die, gelinde gesagt, einladend wirkt. Ananas und Mango wechseln sich ab mit Thymian, Bergamotte und Maiglöckchen in einem Hintergrund von salzigen Nuancen. Am Gaumen ist er leicht und ausgewogen, mit einem frischen Geschmack, der mit einem würzigen Nachgeschmack endet.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend für Aperitifs, wo er verschiedene Arten von Zutaten und Zubereitungen begleitet, aber auch während einer Mahlzeit, etwa zu Fischgerichten. Probieren Sie es auf jeden Fall mit leckeren Spaghetti mit Venusmuscheln.

Sicilia Chardonnay DOC 2017 - Feudo Principi di Butera: Weil es uns gefällt

Der vielseitige Sicilia Chardonnay DOC von Feudo Principi di Butera ist ein Weißwein, der sich neben seinen vielen Vorzügen auch durch seine leichte und angenehme Trinkbarkeit auszeichnet. Er eignet sich ideal als Begleiter zu verschiedenen italienischen Gerichten oder als Aperitif am Pool. Sobald die Trauben in den Weinbereitungsanlagen ankommen, gären sie in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 20 Grad. Anschließend wird der Wein in Tonneaux umgefüllt, wo die Gärung weitere 20 Tage andauert. Dann folgt die Reifungsphase, in der der Wein 6 Monate lang in Edelstahl in Kontakt mit den Hefen ruht. Ein Etikett, das, wenn es kühl gehalten wird, in jeder Situation nützlich sein kann.

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