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Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosè Brut 2021 - Cavalleri

CHF 42.00

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Jahrgang: 2021
Rebsorten: pinot nero 60%, chardonnay 40%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2026/2028
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif, Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti mit fisch, Krustentiere, Muscheln, Pizza, Aufschnitt

Geschmacksnoten

Rosa corallo; perlage fine e persistente. Al naso si alternano sentori di pompelmo rosa e frutti di bosco, note di fiori di geranio, toni di crosta di pane e cenni di spezie. Al palato è soave, fresco e di gradevole sapidità.

Der ideale Begleiter für

Ottimo in abbinamento a crostacei e risotti ai frutti di mare, è da provare anche con gli antipasti di pesce.

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosè Brut 2021 - Cavalleri: Weil es uns gefällt

Il Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosè Brut di Cavalleri unisce la tempra del pinot nero alla raffinatezza dello chardonnay. Ampio, ricco e articolato, riposa sui lieviti per almeno 40 mesi e rivela, nell'abbinamento, una grande versatilità. Si può accompagnare, infatti, anche ai salumi o a una pizza margherita.

Weingut

Seit dem 15. Jahrhundert ist die Familie Cavalleri im Besitz von Ländereien in dem ausgedehnten Gebiet, das heute als Franciacorta bekannt ist. Wie viele andere in der Region begannen sie jedoch erst ab dem zwanzigsten Jahrhundert, sich auf Wein zu... Zum Factsheet des Weinguts