Vin de France "Les Argiles" Sec 2024 - François Chidaine

Name: Vin de France "Les Argiles" Sec 2024 - François Chidaine
Brand: François Chidaine
SKU: 14280124-24
Price: 40.0 CHF
Availability: OutOfStock

CHF 40.00

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Nicht vorrätig

Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Vin de France
Rebsorten: chenin blanc
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2026/2033
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen im sommer
Bewertung von Tannico: 84pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Krustentiere, Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Giallo paglierino brillante. Il profilo olfattivo è caratterizzato da fiori bianchi, sentori fruttati, tocchi d'agrumi e sfondo minerale; al sorso è fresco, ben bilanciato, con un finale teso e salino.

Der ideale Begleiter für

Perfetto anche per accompagnare un aperitivo estivo, si abbina con crudi di mare, crostacei e formaggi a latte caprino.

Vin de France "Les Argiles" Sec 2024 - François Chidaine: Weil es uns gefällt

Le uve chenin blanc utilizzate per produrre "Les Argiles" di François Chidaine provengono da un terreno argilloso-calcareo, composto da argille profonde e gessi bianchi, che regalano al vino i raffinati sentori minerali che lo contraddistinguono. Il vigneto viene coltivato secondo le regole della biodinamica, senza l'utilizzo di prodotti fito sanitari. Dopo la fermentazione con lieviti indigeni, affina sulle fecce fini per 11 mesi.

Weingut

François Chidaine ist einer der bekanntesten und berühmtesten Erzeuger von Chenin Blanc. 1989 beschloss er, nach den Anfängen im Familienbetrieb einige Hektar Weinberge in Montlouis-sur-Loire zu erwerben. Überzeugt von dem großen Potenzial und dem Reichtum des Bodens, von der Einzigartigkeit... Zum Factsheet des Weinguts